FoodQUADROTTI RIPIENI con ASPARAGIdi Marina Razzani QUADROTTI RIPIENI o “spoja lorda” (in romagnolo “sfoglia lorda” cioè sfoglia sporca!) 💢INGREDIENTI: *
FoodCAPPELLETTI ROMAGNOLIdi Marina Razzani La storia del cappelletto ha origini contadine antiche e nella sua forma si può
FoodAUTUNNO IN TAVOLA: VELLUTATA ZUCCA E ZENZEROdi Giordana Lucarini Con l’arrivo dell’autunno non posso non portarvi una ricetta a base di zucca, uno
FoodGNOCCHI DI RICOTTAdi Marina Razzani Una ricetta davvero sfiziosa: gnocchi di ricotta con pomodorini e provola! INGREDIENTI: 300 gr.
FoodPIADINA: LA REGINA DELLA ROMAGNA!di Marina Razzani INGREDIENTI: ml. 185 acquagr. 100 struttogr. 500 farinagr. 13 sale1 bustina lievito (io uso
FoodLA “STIACCIA” ALL’UVAdi Lorenza Ugoccioni La schiacciata o “stiaccia” all’uva è una ricetta autunnale tipica della tradizione toscana. Le
FoodUNA DELIZIA SETTEMBRINA: STRUDEL DI FICHIdi Lorenza Uguccioni Tutta la dolcezza dei fichi avvolti in uno strudel settembrino. Ingredienti – 130 gr